Le cœur est à la fête au Ferreira Cafe
Dès le mois de juin prochain, le Ferreira Cafe lancera ses festivités 15e anniversaire pour marquer son succès auprès des amateurs de bonne chère.
Arrivé du Portugal à l’âge de 19 ans, le propriétaire de l’établissement, Carlos Ferreira, nourrissait le rêve d’une table qui marierait avec élégance fine gastronomie portugaise et convivialité. Ce dernier a gagné son pari puisque le Ferreira Cafe est rapidement devenu un incontournable avec une carte remplie de plats typiques du pays et une cave à vin contenant près de 25 000 bouteilles de vin portugais, dont 2 000 portos. « Je suis impressionné de voir tout le chemin que j’ai accompli au fil des ans et je remercie ma terre d’accueil de m’avoir laissé cette place. En arrivant au Québec, j’avais de grands rêves. Quinze ans plus tard, je ne réalise toujours pas la chance que j’ai ! » explique-t-il avec émotion.
Rappelons qu’en 2009, M. Ferreira avait reçu le prestigieux prix portugais Empreendedorismo inovador na diaspora qui reconnait publiquement les gens qui se distinguent dans leur pays d’accueil. Comme membre du conseil d’administration de la Fondation CHU Sainte-Justine, ce dernier s’implique depuis de nombreuses années auprès des enfants dans le besoin. Ainsi, grâce à diverses activités caritatives organisées dans son restaurant, il remet près de 100 000 $ par année à différentes fondations de la grande région de Montréal.
Avis aux intéressés, un album spécial 15 ans mariant l’historique de l’institution et des recettes exclusives sera disponible dès cet automne.
