Le Laurie Raphaël est en fête
Juin 2011 marque deux étapes importantes pour le restaurant Laurie Raphaël. En effet, en plus de célébrer son 50e anniversaire, le chef et propriétaire Daniel Vézina fête également les 20 ans d’existence de son établissement de la rue Dalhousie, à Québec.
Juste à temps pour l’événement, le restaurant a refait une beauté à sa terrasse en lui ajoutant un plancher lumineux. Et pour les habitués de la maison, une série de promotions et des menus thématiques seront présentés tout au long de l’année.
Avec un deuxième établissement à Montréal (supervisé par sa conjointe et associée Suzanne Gagnon), un retour à la barre de la populaire émission Les Chefs ! (présentée à Radio-Canada dès le 27 juin prochain) et la série L’effet Vézina : de père en chef !, qu’il anime depuis mars dernier sur les ondes de Zeste avec son fils Raphaël (lui-même sous-chef au resto de la rue Mansfield), Daniel Vézina n’a certes pas le temps de s’ennuyer !
Sur la photo, Daniel Vézina et Suzanne Gagnon avec, au centre, leur fils Raphaël.