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La rencontre annuelle de l’ARQ approche à grands pas

 
7 septembre 2011 | Par Ginette Poulin

Restaurateurs du Québec n’oubliez pas, c’est le 8 novembre prochain, au Centre de congrès et d’expositions de Lévis, qu’aura lieu la rencontre annuelle de l’Association des restaurateurs du Québec (ARQ).

Au programme, la conférence Le restaurant presque parfait donnée par Christian Latour, professeur au Collège Mérici, et Robert Dion, éditeur de la revue HRI (Hôtels, Restaurants & Institutions), qui vous permettra de découvrir la clef du succès de certains des meilleurs restaurants au monde et savoir quoi faire pour que votre établissement puisse se retrouver parmi cette élite.

Vous pourrez ensuite partager vos préoccupations et prendre part à des échanges constructifs avec vos pairs sur les enjeux touchant l’industrie lors d’un forum de discussion qui sera animé par Jean Lapierre, chroniqueur politique pour les réseaux TVA, CTV et CJAD et coanimateur de l’émission Larocque-Lapierre.

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La journée se clôturera avec la remis des prix Chapeau restaurateurs ! de la Fondation ARQ, qui célèbrent la passion du métier et mettent en lumière la réussite des restaurateurs de la province.

C’est un rendez-vous à ne pas manquer !

Pour plus d’informations sur l’événement ou pour réserver votre place, contactez le 1 800 463-4237.

Mots-clés: 03 Capitale Nationale (Québec)
Événement
Restauration

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