La période des mises en candidatures est ouverte pour les prix Chapeau restaurateurs !
Les mises en candidatures pour les prix Chapeau restaurateurs ! sont maintenant ouvertes. Instaurés par la Fondation ARQ, ces prix se veulent une reconnaissance de l’excellence des professionnels de la province et de leur contribution à l’essor de l’industrie. Des lauréats seront sélectionnés dans les catégories « Chef de file », « Jeune restaurateur » et « Hommage », et leurs noms seront dévoilés le 10 novembre prochain lors de la Rencontre annuelle de l’Association des restaurateurs du Québec.
Avis aux intéressés, le formulaire de candidature peut-être remplit via le site Internet restaurateurs.ca, et ce, jusqu’au 14 août prochain. Pour les restaurateurs qui souhaiteraient soumettre leur propre candidature, vous pouvez le faire en remplissant le même formulaire et en retournant votre dossier complet avant le 11 septembre 2015. À noter, pour les catégories « Chef de file » et « Jeune restaurateur », il est possible de déposer des candidatures conjointes soulignant le travail d’équipe des personnes référées.
Rappelons que pour être admissible dans la catégorie « Chef de file », les candidats doivent être membres en règle de l’ARQ ou avoir maintenu ce statut lors de leur carrière, avoir fait de la restauration leur champ d’activité principal et être, ou avoir été, propriétaire d’un établissement depuis, ou pendant, plus de sept ans.
La catégorie « Jeune restaurateur », quant à elle, vise à reconnaître le talent et la créativité d’un professionnel âgé de 35 ans et moins qui est propriétaire de son établissement depuis deux à six ans et membre en règle de l’ARQ.
Une nouveauté en 2015, la catégorie « Hommage » a été créée pour souligner la contribution remarquable et la qualité exceptionnelle du parcours professionnel d’une personne issue de l’industrie élargie de la restauration. Contrairement aux deux autres catégories, aucun dossier de candidature n’est requis, car c’est un jury qui sélectionnera le gagnant.
Pour suivre l’ARQ :
- Sur le Web : restaurateurs.ca
- Sur Facebook : Association des restaurateurs du Québec
- Sur Twitter : @ARQ_resto
- Sur LinkedIn : Ass. restaurateurs ARQ
