La Cage version revue et améliorée au Centre Bell

1er octobre 2019

  • Ouverture officielle suite aux rénovations : 24 septembre 2019
  • Propriétaires : Le Groupe Sportscene et le Groupe CH
  • Nombre de places assises : 488
  • Style : Brasserie sportive

La Cage du Centre Bell a récemment fait peau neuve après avoir fermé complètement ses portes de mai à septembre 2019. Le nouveau décor, résolument moderne, est entièrement conçu pour offrir une expérience immersive, dans son ambiance sportive emblématique, grâce notamment aux murs d’écrans géants LED à la fine pointe de la technologie. Trois nouvelles salles privées ont également été aménagées pour des rencontres d’affaires ou pour des groupes.

« Nous sommes heureux de renouveler l’offre de divertissement sportif des partisans et des nombreux visiteurs du Centre Bell en collaboration avec La Cage – Brasserie Sportive, qui a toujours été un des incontournables du Centre Bell et qui, avec cette revitalisation, le demeurera pour encore longtemps », note dans un communiqué Geoff Molson, président et chef de la direction du Groupe CH.

Le nouvel aménagement de la cuisine ouverte crée un espace rassembleur et invitant tout en donnant un accès privilégié à la préparation des plats ainsi qu’aux cuisiniers. Par souci de transparence, les aliments sont visibles en tout temps derrière le mur de réfrigérateurs entièrement vitré.

La Cage propose par ailleurs un menu misant sur la fraîcheur et l’aspect local, comme elle le fait dans tous ses établissements. Son menu est certifié Aliments du Québec au menu, un programme qui reconnaît les établissements valorisant les produits locaux. Cette attestation est attribuée à seulement 2 % des restaurants de la province.

« Je suis extrêmement fébrile de dévoiler cette nouvelle Cage, un nouvel emblème qui fera la fierté du réseau, ajoute Jean Bédard, président et chef de la direction du Groupe Sportscene. La Cage, c’est le sport à son meilleur : ambiance, bouffe, bière, tout y est pour des soirées sportives enlevantes ! »

(D’après communiqué. Photos fournies par l’agence FDM)

La Cage - Brasserie sportive, Centre Bell , 1212, avenue des Canadiens de Montréal, Montréal :

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