LE COMMERCE DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

L’interdépendance

5 juin 2018 - Par Christian Latour

« Quand nous essayons de tirer un fil, nous découvrons qu’il est rattaché à tout le reste de l’univers. » — John Muir, naturaliste américain

« Comprendre un modèle économique exige de connaître les éléments qui le composent, mais aussi de saisir les interdépendances entre les éléments. » — Osterwalder et Pigneur (2013, p. 152)

À lire attentivement [1]

MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour ☺

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Notes

[1L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.




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