L’expérience européenne pour des étudiants de Québec
2 décembre 2008
C’est maintenant une tradition ! Des élèves en cuisine et en pâtisserie de l’École hôtelière de la Capitale ont pu parfaire leurs connaissances lors d’un stage en Europe. Après avoir effectué ce stage de quatre semaines dans divers établissements de la région de Nice, en France, le groupe d’élèves participant à ce programme était de retour au Québec le 6 octobre dernier.
Marjolaine Breton, directrice de l’École hôtelière de la Capitale, de même que les enseignants responsables du projet, Isabelle Légaré, Martin Côté et Henri Tabone, ont accompagné le groupe d’élèves pendant le voyage.
On peut voir ci-dessus les élèves en cuisine et pâtisserie du groupe Euro-Stage, en compagnie de Marjolaine Breton et d’Henri Tabone.
