LE COMMERCE DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

« J’ai une conviction, simple mais profondément ancrée : le moyen le plus sensé pour se différencier de ses concurrents, le meilleur moyen de créer une distance entre votre entreprise et la masse, c’est de miser à fond sur l’information. La méthode que vous adopterez pour collecter, gérer et exploiter l’information fera de vous un gagnant ou un perdant. » — Bill Gates (1999, p. 19)

L’information est une des 10 catégories de ressources clés des entreprises de restauration alimentaire.

22 avril 2017 - Par Christian Latour

À lire attentivement [1]

✓ 6 choses qu’il faut absolument savoir à propos de l’information

✓ Bill Gates

✓ Selon Bill Gates… il y a 3 questions clés auxquels on doit absolument répondre avant de développer un nouveau produit

✓ 10 règles de vie professionnelle extraites d’un discours que Bill Gates a prononcé lors d’une conférence s’adressant à des étudiants

MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour ☺

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Notes

[1L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.




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