Évaluation formative / Assurer le cycle d’exploitation d’un établissement de restauration / Chapitre 8 — La résolution des problèmes opérationnels et organisationnels 😎

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ASSURER LE CYCLE D’EXPLOITATION

Chapitre 8 — La résolution des problèmes opérationnels et organisationnels

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8.1 — La résolution de problème est un processus qui comprend 9 étapes. Identifiez ces 9 étapes ?

Étape 1 :

Étape 2 :

Étape 3 :

Étape 4 :

Étape 5 :

Étapen 6 :

Étape 7 :

Étape 8 :

Étape 9 :

⬅️ Évaluation formative / Assurer le cycle d’exploitation d’un établissement de restauration (048P) 😎

⬅️ La page : MODÈLE D’AFFAIRES des entreprises de restauration alimentaire

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MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour

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