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LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

Cadre théorique pour la création ou l’amélioration d’une entreprise de restauration alimentaire

 
18 mars 2018 | Par Christian Latour, Professeur Collège Mérici

Le modèle d’affaires fournit un cadre théorique cohérent (probablement le plus complet jusqu’à maintenant) que l’on peut utiliser pour la création ou l’amélioration d’une entreprise de restauration alimentaire.

À lire attentivement [1]

MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour ☺

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• Sur Facebook : Christian Latour
• Sur Twitter : @Christian Latour
• Sur LinkedIn : Christian Latour MBA, Adm. A.

Notes

[1L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.

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