Le groupe MTY vient d’annoncer son projet de racheter 15 restaurants Sushi Shop, en plus d’installations de production de tempura qui fournissent toutes les franchises de cette bannière. En pleine expansion, le groupe compte posséder à travers la province, d’ici la fin de 2007, 80 restaurants Sushi Shop, dont le concept a été créé au Québec. En outre, il planifie d’en établir 25 en Ontario dans les douze prochains mois, le premier devant ouvrir à Ottawa en octobre de cette année.

Implanté dans plusieurs pays, notamment au Moyen-Orient, le groupe MTY détient 19 bannières qui représentent plus de 800 établissements de restauration rapide, dont Tiki Ming, Sukiyaki, Au Vieux Duluth Express, Croissant + Plus et Koya Japan.

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