Gastronomia vous invite à découvrir les toutes nouvelles purées de légumes Boiron : 100 % concombre, 100 % tomate et 100 % poivron rouge. Sans sucre, sans sel, sans colorant et sans agents de conservation, ces purées sont faites à partir de légumes récoltés à maturité pour vous offrir un maximum de saveur. Chaque barquette de purée de concombre contient entre 3 et 4 concombres qui ont été travaillés à froid pour conserver toute la fraîcheur et la subtilité du légume frais. Les barquettes de purée de tomate contiennent l’équivalent de 12 à 13 tomates de différentes variétés pour une richesse aromatique sans pareil. De leur côté, les barquettes de purée de poivron contiennent l’équivalent de 6 à 7 poivrons rouge sélectionnés soigneusement pour une purée au goût intense. Les barquettes de purées de légumes Boiron vont au micro-ondes, elles sont donc prêtes à être utilisées rapidement. Elles sont idéales pour la confection de soupes froides, gaspachos, veloutés et sauces, mais également pour la préparation de sorbets, glaces et granités, et pour la création de cocktails audacieux.

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