La chaîne de restaurants PFK (Poulet frit Kentucky) présentera bientôt un nouveau concept plus santé en sol canadien. En effet, après avoir introduit le KFC Eleven en août dernier dans la ville mère de l’entreprise (Louisville, Kentucky), la bannière KFC Select tentera de séduire les consommateurs de Toronto avec un menu composé de bols de riz avec des morceaux de poulet et légumes, de burritos au poulet grillé et de salades.

La direction souhaite changer la perception des gens qui ont tendance à associer automatiquement le nom PFK avec « friture » et « nourriture grasse ». Bien qu’elle ait connu des débuts difficiles avec son virage santé, la chaîne de restauration McDonald’s a réussi à prospérer au cours des dernières années en améliorant son menu pour offrir des plats plus attrayants pour les clients qui cherchent à faire attention à leur poids. PFK espère que ce changement sera bénéfique pour eux aussi.

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Un des nouveaux plats qui fait partie de l’offre alimentaire du PFK Select.

Photo : courtoisie de qsrweb.com

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