LE COMMERCE DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

Les publics cibles

L’activité marketing est une des 9 activités clés des entreprises de restauration alimentaire.

27 juillet 2015 - Par Christian Latour

Toute entreprise interagit avec de multiples publics.

Tous les individus qui sont en mesure d’influencer l’activité d’une entreprise sont les publics de cette entreprise.

L’entreprise doit planifier ses activités de marketing en tenant compte des désirs, des besoins et des intérêts de chacun de ses publics.

Les principaux publics d’une entreprise sont :

Le public financier

Le public financier comprend tous les groupes qui s’intéressent à l’entreprise et qui peuvent influer sur sa capacité à obtenir des fonds. Les banques, les sociétés d’investissements, les courtiers et les actionnaires sont les publics financiers les plus importants.

Les médias

Les médias comprennent l’ensemble des organisations qui diffusent, au moyen de communications écrites, visuelles ou sonores, des nouvelles, des chroniques, des éditoriaux, des publicités et des communiqués de presse.

Les gouvernements

Il s’agit de l’ensemble des organisations gouvernementales (fédéral, provincial, municipal) avec lesquelles l’entreprise doit obligatoirement travailler.

Les groupes de pression

Il s’agit des nombreux groupes de pression avec lesquels l’entreprise doit travailler par exemple les associations de consommateurs, les groupes pour la protection de l’environnement, etc.

La communauté

Il s’agit de l’ensemble des citoyens qui composent les communautés là où l’entreprise est installée et là où elle fait des affaires.

Les consommateurs

Il s’agit de l’ensemble des consommateurs.

Les clients

Il s’agit de l’ensemble des clients de l’entreprise.

Les fournisseurs

Il s’agit de l’ensemble des fournisseurs.

Le public interne

Le public interne comprend l’ensemble des travailleurs, cadres, gestionnaires ainsi que les membres du conseil d’administration de l’entreprise.

Et, etc.

À lire attentivement [1]

MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour ☺

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Notes

[1L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.




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