LE COMMERCE DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

Le programme de gestion stratégique des revenus (PGSR)

25 mars 2018 - Par Christian Latour

Un programme de gestion stratégique des revenus (PGSR) est un processus structuré qu’une entreprise met en place dans le but d’optimiser ses revenus. [1]

Ce processus comprend généralement 5 étapes :

  • L’étape 1 — L’étape de l’édification du cadre théorique
  • L’étape 2 — L’étape de l’analyse de la situation
  • L’étape 3 — L’étape de la planification des améliorations (l’optimisation des revenus)
  • L’étape 4 — L’étape de la mise en œuvre du plan
  • L’étape 5 — L’étape de l’évaluation

À lire attentivement [2]

MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour ☺

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La première version de ce texte a été mise en ligne le 25 mars 2018.

Notes

[1Un processus structuré est une suite ordonnée et continue d’opération aboutissant à un résultat (optimiser les revenus).

[2L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.




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