LE COMMERCE DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

Le bloc « Activités clés » du modèle économique développé par Alexander Osterwalder & Yves Pigneur

12 juillet 2018 - Par Christian Latour

.........

LE BLOC ACTIVITÉS CLÉS TELLES QUE DÉFINIES PAR OSTERWALDER & PIGNEUR [1]

« Le bloc des activités clés décrit les choses les plus importantes qu’une entreprise doit faire pour que son modèle économique fonctionne. »

« Tout modèle économique est assorti d’un certain nombre d’activités clés - les actions les plus importantes pour la réussite du projet de l’entreprise. »

« À l’instar des ressources clés, elles sont nécessaires pour créer et délivrer une proposition de valeur, toucher les marchés, entretenir des relations avec les clients et générer des revenus. »

« Et comme les ressources clés, les activités clés varient selon le type de modèle économique. »

.........

✓ Les 9 blocs de base du modèle économique développé par Alexander Osterwalder & Yves Pigneur

.........

✓ Les activités clés

.........

MÉDIAGRAPHIE

Manuel de (gestion / réflexion) du restaurateur presque parfait ☺

Notes

[1Osterwalder, A, Pigneur, Y. (2011, p. 36-37). Business Model : Nouvelle génération. Paris : Éditions Pearson.




PROPOSEZ UNE
NOUVELLE !


© HRI 2012-2018
Tous droits réservés.

HRImag est un média francophone (site Web et magazine papier) qui offre de l'information de pointe sur l'industrie des HRI (hôtels, restaurants et institutions.