Le Café-Boulangerie Paillard s’installe aux Galeries de la Capitale
C’est confirmé, dès janvier 2012 la famille Paillard s’agrandit avec l’ouverture d’un second café-boulangerie aux Galeries de la Capitale. Situé à deux pas du cinéma IMAX et des boutiques Best Buy et Toys “R” Us, l’établissement de 80 places offrira des aliments et produits de qualité faits maison, tout comme son pendant de la rue St-Jean, dans le Vieux-Québec.
« Les nouveaux propriétaires nous ont ouvert la porte toute grande et le positionnement stratégique que nous aurons est fantastique ! », souligne le propriétaire, Yves Simard.
La construction de ce deuxième café-boulangerie représente un investissement de près d’un million de dollars et permettra de créer une quarantaine de nouveaux emplois.
Sur la photo, perspective couleur d’une partie du futur Café-Boulangerie Paillard des Galeries de la Capitale.