LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
La co-création des nouveaux produits et services
LA CO-CRÉATION
La co-création consiste, pour une entreprise, à imaginer, à créer et à développer des produits ou services en collaboration active avec ses clients, et ce, de façon durable
« Dans une économie numérique, la co-création est une approche nouvelle de stratégie de développement de nouveaux produits. » — Kotler et al. (2020, p. 56)
« Grâce à la co-création et la participation des clients, les entreprises impliquent les consommateurs dès la phase d’idéation et testent le taux de réussite du développement de nouveaux produits. . » — Kotler et al. (2020, p. 56)
« La co-création permet également aux clients de personnaliser leurs produits et services, augmentant la qualité de la proposition de valeur. » — Kotler et al. (2020, p. 56)
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Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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