LE COMMERCE DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

Joseph Schumpeter (1883-1950)

9 juin 2018 - Par Christian Latour

Joseph Schumpeter (1883-1950) est un célèbre économiste autrichien qui a laissé son empreinte dans l’histoire pour avoir popularisé, en 1942, le concept de « destruction créatrice ». Selon Schumpeter, dans toutes les économies, un processus est continuellement à l’œuvre : des secteurs d’activité entiers disparaissent, victimes des innovations qui les remplacent.

La nouveauté introduit, selon Schumpeter, une rupture dans le fonctionnement routinier du marché. Ce faisant, elle enclenche un processus de « destruction créatrice », envoyant au rebut les produits, procédés ou usages qu’elle détrône tout en obligeant les concurrents à suivre.

MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour ☺

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