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SERVICES D’HÉBERGEMENT ET DE RESTAURATION (SECTEUR 72)

« Gérer la comptabilité ou encore les fiches de paie, ce sont des choses que je dois apprendre. » — Samia Mir

 
19 mai 2023 | Par Christian Latour | Chasseur de connaissances | Mérici Collégial Privé

GÉRER LA COMPTABILITÉ

« Je cuisine depuis des années, donc je sais me débrouiller, mais gérer la comptabilité ou encore les fiches de paie, ce sont des choses que je dois apprendre. » — Samia Mir

« Quand on veut ouvrir un restaurant, je pense qu’il faut plus être gestionnaire que cuisinière. » — Samia Mir

Samia Mir est la lauréate des catégories Étudiant internationale lors de la 19e édition des grands prix de la relève organisée par l’Association québécoise de la formation en restauration, tourisme et hôtellerie.

À LIRE ATTENTIVEMENT

MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour

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