Gastronomia vient d’ajouter deux nouvelles gammes de produits qui sont idéales tant pour le service à l’assiette que pour les réceptions raffinées. Tout d’abord, la collection de fonds de tartes et de cônes La Rose Noire ; des prêts-à-garnir fabriqués à partir d’ingrédients 100 % naturels proposés dans une variété de formes, de tailles et de saveurs et qui s’adaptent facilement à toutes les recettes ; qu’elles soient froides ou chaudes, salées ou sucrées.
La sélection de bonbons de chocolat fin surgelés, quant à elle, vous offre un éventail de cinq sortes de bonbons aux arômes subtils et aux saveurs de ganache noire, ganache fruits de la passion, caramel à la fleur de sel, pistache cannelle et gianduja. Servis à température ambiante, ils sont faits de chocolat noir et de chocolat au lait purs à 100 %.

Information : www.gastronomia.ca

Les fonds de tartelettes de la gamme La Rose Noire

Les bonbons de chocolat fin surgelés

Sur la photo en tête d’article, les cônes de la gamme La Rose Noire