LE COMMERCE DU TOURISME, DE L’HÔTELLERIE ET DE LA RESTAURATION
ÉVALUATION FORMATIVE/COMPTABILITÉ 3
COMPTABILITÉ 3 (la « ONE-PAGER »)
Analyse financière et gestion budgétaire
COMPTABILITÉ 3
Chapitre 1 — Les concepts de base
COMPTABILITÉ 3
Chapitre 2 — La marge sur coûts variables
COMPTABILITÉ 3
Chapitre 3 — La mesure de la performance de l’entreprise
COMPTABILITÉ 3
Chapitre 4 — La gestion du fonds de roulement
COMPTABILITÉ 3
Chapitre 5 — La trésorerie et les comptes clients
COMPTABILITÉ 3
Chapitre 6 — Le financement à court terme
COMPTABILITÉ 3
Chapitre 7 — Les états financiers prévisionnels préparés à partir de ratios financiers ou du pourcentage des ventes
COMPTABILITÉ 3
Chapitre 8 — Le processus budgétaire de l’entreprise de service et de l’entreprise commerciale
COMPTABILITÉ 3
Chapitre 9 — Le budget de caisse périodique
COMPTABILITÉ 3
Chapitre 10 — Le contrôle budgétaire de l’entreprise de service et de l’entreprise commerciale
COMPTABILITÉ 3
Chapitre 11 — L’entreprise de transformation
COMPTABILITÉ 3
Chapitre 12 — Le processus budgétaire de l’entreprise de transformation
COMPTABILITÉ 3
Chapitre 13 — Le contrôle budgétaire de l’entreprise de transformation
COMPTABILITÉ 3
Chapitre 14 — Les études de coûts et la prise de décision
⬅️ Évaluation formative / Effectuer des opérations comptables (compétence : 047Q)
⬅️ La page : MODÈLE D’AFFAIRES des entreprises de restauration alimentaire
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
Pour communiquer avec Christian Latour 😎
• Sur Facebook : Christian Latour
• Sur Twitter : @Christian Latour
• Sur LinkedIn : Christian Latour, MBA
