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LE COMMERCE DU TOURISME, DE L’HÔTELLERIE ET DE LA RESTAURATION

Comment bâtir une proposition de marque… entrevue vidéo présentée par Michel Khoury avec Mohamed El Bakkouri (le roi du jambon) 😎

 
9 décembre 2023 | Par Christian Latour | Chasseur de connaissances | Mérici Collégial Privé

QU’EST-CE QU’UNE MARQUE ?

Une marque de commerce est une combinaison d’éléments stratégique qui permet d’ajouter de la valeur à votre offre globale (votre proposition de valeur).

Selon (l’OQLF), il s’agit d’une composition de signes distinctifs (un nom, un sigle, un logotype, un dessin, un emblème, et, etc.) retenus par des entreprises ou organismes pour l’associer à leurs produits ou services et les individualiser par rapport à des produits ou services concurrents.

Le plus souvent, une marque est enregistrée ou inscrite sur le Registre des marques de commerce (Canada) et devient une marque dite déposée (en anglais, registered trademark) ; elle est la propriété de son titulaire, et celui-ci détient le droit exclusif de l’utiliser. Une marque non enregistrée ou en instance d’enregistrement est une marque dite non déposée.

Selon Kotler, Keller et Manceau (2015, p. 360) : une marque est un nom, un logo, un ensemble de couleurs, une signature, un personnage, ou toute combinaison de ces éléments servant à identifier les biens ou services d’une entreprise, et à les différencier des concurrents.


MOHAMED EL BAKKOURI, LE ROI DU JAMBON… UN ENTREPRENEUR VRAIMENT PAS COMME LES AUTRES


Mohamed El Bakkouri nous explique, entre autres, dans cette vidéo : les motivations (intrinsèques et extrinsèques) qui l’ont poussé à créer son entreprise « Salt’N’Lamb ».

Il nous présente, avec des mots très appropriés, sa vision très inspirante des affaires.

Et surtout, il nous explique (de façon très imagée) comment il a scénarisé et assemblé les différents éléments visuels qui composent son image de marque personnelle afin de devenir lui-même la marque-composant lui permettant de différencier son entreprise par rapport à la concurrence.

« Ce qui est important quand tu crées quelque chose… c’est aussi de créer une marque… une marque qui a sa propre identité. » — Mohamed El Bakkouri

⬅️ Bâtir une proposition de marque

⬅️ La page : IMAGE DE MARQUE PERSONNELLE

MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour


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