Pour cette troisième édition du Café-Jasette, Tourisme Durable Québec abordera la thématique de la gestion des déchets dans l’hôtellerie, la restauration et plus largement le secteur du tourisme. L’animateur Jean-Thomas Henderson, Aurore Courtieux-Boinot, cofondatrice de La Vague et Jonathan (...)
Du 16 au 19 février aura lieu l’annuel Concours Meilleur Sommelier des Amériques. Cette année, il se tiendra au Chili, dans la ville de Concepción.
Le Canadien Mathew Landry, classé deuxième lors du Concours Meilleur Sommelier du Canada 2020 et le Québécois Hugo Duchesne, élu Meilleur (...)