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A&W sort un burger entièrement végétalien

 
23 février 2022
Crédit photo: A&W et Beyond Meat

A&W Canada ajoute sur son menu un burger Beyond Meat jalapeño et lime 100% végétalien, qui sera disponible jusqu’au 20 mars.

« Le burger Beyond Meat est l’un des items favoris depuis son arrivée sur le menu, indique dans un communiqué Julia Cutt, directrice des communications de marque et du marketing digital chez A&W Canada. Nous sommes excités de pouvoir offrir une nouvelle option qui est 100 % végétale, délicieuse et aux saveurs acidulées. Le burger Beyond Meat jalapeño et lime saura satisfaire les consommateurs de viande autant que les amateurs de nourriture végétalienne. »

Il est composé d’un pain 7 céréales, de tomate, de laitue, d’oignon rouge, d’une boulette Beyond Burger et d’une sauce aïoli piquante végane à la lime et jalapeño. La boulette, 20 grammes de protéines dérivées de pois, est conçue à partir d’ingrédients végétaux, sans OGMs, soja ou gluten.

« Avec l’arrivée du burger Beyond Meat jalapeño et lime, nous continuons d’intéresser et de ravir nos consommateurs grâce à des options végétaliennes. Cette fois-ci, elle est entièrement végétale, succulente et sans compromis », ajoute Heena Verma, directrice marketing au Canada pour Beyond Meat.

Fondée en 2009, Beyond Meat propose un portefeuille de protéines végétales fabriquées à partir d’ingrédients sans OGM, ingrédients issus de biotechnologie, hormones, antibiotiques ou encore cholestérol. Ses produits sont conçus pour avoir le même goût et la même texture que la viande d’origine animale. En septembre 2021, Beyond Meat avait des produits disponibles dans environ 128 000 points de vente au détail et de restauration dans plus de 85 pays dans le monde.

Mots-clés: Canada
Restauration
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