Actualités
Ardent Mills présente son centre d’innovation
Dans le but d’aider sa clientèle à développer de meilleurs produits, l’entreprise de minoterie et d’ingrédients de pointe Ardent Mills (formée de l’union de ConAgra Mills et Horizon Milling) a récemment mis sur pied son propre centre d’innovation.
Essentiellement, le Mobile Innovation Center (...)
Dart Cup Ltd. et Solo Cup Canada Inc. fusionnent pour devenir Dart Canada
Spécialisées dans la fabrication d’emballages uniques pour le secteur de la restauration, les entreprises Dart Products Ltd et Solo Cup Canada ont récemment fusionné leurs installations pour devenir Dart Canada. Le changement de nom fait partie de la stratégie d’intégration qui résulte de (...)
Changement de look pour l’eau Perrier
La compagnie Nestlé Waters Canada a récemment fait appel à trois des artistes urbains les plus influents de la planète pour créer une série limitée de bouteilles et de canettes pour l’eau naturelle gazéifiée Perrier, qui sont à la fois audacieuses, colorées et énergiques.
JonOne, un artiste (...)
Pour son 65e anniversaire, l’AHGM crée un partenariat avec La Tablée des Chefs
Au moment de fêter son 65e anniversaire, l’Association des hôtels du grand Montréal (AHGM) officialise son partenariat avec La Tablée des Chefs. Bien que huit des membres de l’association collaborent déjà avec l’organisme, cette annonce a pour but d’encourager les autres hôtels à emboîter le (...)
Un nouvel Hôtel Le Germain verra le jour à Ottawa en 2017
Le consortium formé par le Groupe Germain Hospitalité, la compagnie Développement McGill (spécialisée dans le développement immobilier) et l’entreprise de construction EBC a récemment été sélectionné par la ville d’Ottawa pour la réalisation d’un immeuble à usages multiples de 23 étages. (...)
Virage santé pour la cafétéria du pavillon Pollack-Desjardins de l’Université Laval
Malgré quelques retards dans les travaux et de nombreuses critiques concernant le changement de personnel, qui est maintenant majoritairement étudiant, la cafétéria Saveurs Campus du pavillon Pollack-Desjardins de l’Université Laval présente une offre alimentaire renouvelée depuis le 2 (...)
La bannière Cosmos célèbre 20 ans de succès
Le 19 septembre dernier, les propriétaires des restaurants Cosmos, Louis McNeil, Jean-Pierre Gagnon et Jacques Talbot, ont organisé une grande soirée de célébration pour marquer le 20e anniversaire de leur toute première succursale, située au 575 Grande Allée Est, à Québec.
Réputée à la fois (...)
La CITQ propose un séjour unique aux hôteliers qui souhaitent visiter Equip’Hotel 2014
Du 16 au 20 novembre prochain, les halls d’exposition Porte de Versailles, en France, accueilleront la plus récente édition du populaire salon Equip’Hôtel.
Au total, près de 1 600 exposants, issus de 32 pays, seront répartis dans les cinq univers thématiques du salon pour rencontrer et (...)
Sodexo se retrouve en tête du Dow Jones Sustainability Index pour une 10e année
Spécialisé dans le domaine des services de qualité de vie depuis 1966, le groupe Sodexo vient d’être nommé « Leader mondial en matière de développement durable » pour son secteur d’activité par le Dow Jones Sustainability Index (DJSI), une référence en matière d’investissements orientés sur le (...)
Le Café47 brûle d’envie de vous revoir !
C’est avec une bonne dose d’ironie que le restaurant du Musée de la Civilisation de Québec, le Café47, a annoncé sa réouverture, le 20 septembre prochain, après une brève fermeture occasionnée par l’incendie d’une partie du Musée il y a quelques jours. Fort heureusement, le restaurant n’a pas (...)
Le nom du bistro-bar tournant du Concorde est maintenant connu
Le Groupe Restos Plaisirs a dévoilé hier le nom de son 12e restaurant, qui se trouve au sommet de la ville de Québec, au 28e étage de l’hôtel Concorde. Le nom CIEL ! s’est imposé de lui-même pour ce nouvel établissement qui ouvrira officiellement ses portes le 16 octobre prochain. « Un (...)
Nouvelle identité culinaire pour le restaurant Le Parlementaire
Fiers de s’associer à la relève québécoise, le président de l’Assemblée nationale, Jacques Chagnon, le chef exécutif Yves Légaré et la sous-chef exécutive Renée Lévesque sont heureux d’accueillir Samuel Aubry-Gagnon, le nouveau chef en résidence du restaurant Le Parlementaire. Ce dernier est (...)
Marcotte Alimentation passe aux mains du Groupe Colabor
Le 11 septembre dernier, le Groupe Colabor a confirmé avoir fait l’acquisition de la majorité des éléments d’actifs de l’entreprise Marcotte Alimentation, un important distributeur de produits alimentaires et non alimentaires situé à Trois-Rivières. Cette transaction permettra d’accroître la (...)
La crème des fromages du Québec pour l’année 2014 est maintenant dévoilée
Le 16 septembre dernier, le Musée national des beaux-arts du Québec accueillait la 16e édition du concours Sélection Caseus. Plus de 200 personnes étaient sur place pour saluer les 25 lauréats sélectionnés pour l’excellence de leurs produits et leur savoir-faire, dans les différentes (...)
François Marion nommé responsable du développement des ventes pour TAKTIK Marketing
TAKTIK Marketing accueille depuis peu un nouveau responsable du développement des ventes pour l’est de la province et la Mauricie, soit M. François Marion.
« Fort de nombreuses années d’expérience, François a toujours travaillé avec ardeur afin d’atteindre des résultats exceptionnels. Nous (...)
