LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
Un modèle d’affaires décrit les principes selon lesquels une organisation crée, délivre et capture de la valeur
9 juin 2016
| Par Christian Latour, Mérici Collégial Privé

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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La première version de ce texte a été mise en ligne le 9 juin 2016.