Quand la gastronomie s’invite sur le campus

19 août 2016 - Par Pierre-Alain Belpaire

L’Université Laval étoffe son offre alimentaire en se dotant d’un troisième restaurant. Après le Pub universitaire et la Cafétéria Saveurs Campus, c’est un restaurant gastronomique, Le Cercle Universitaire, qui ouvrira ses portes le 6 septembre prochain. « L’Université étant un lieu d’apprentissage, il semblait logique d’y installer un restaurant gastronomique », estime Louis-Marc St-Pierre, directeur de Saveurs Campus.

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