Pour répondre aux besoins des quelques 330 000 Canadiens atteints de la maladie cœliaque, l’entreprise Barilla offre désormais une gamme de pâtes sans gluten qui comprend les quatre variétés suivantes : spaghetti, penne, rotini et macaroni. Bien qu’elles aient le même goût que les pâtes traditionnelles, elles sont faites de farine de maïs blanc et jaune et de riz et elles sont préparées dans une installation spéciale qui permet d’éviter toute présence de gluten lors de la fabrication. Elles sont maintenant en vente dans l’ensemble du Canada.

Pour suivre Barilla Canada :

• Sur le Web : barilla.ca
• Sur Facebook : Barilla Canada
• Sur Twitter : @BarillaCAN_FR