SERVICES D’HÉBERGEMENT ET DE RESTAURATION (SECTEUR 72)
La place des relations professionnelles dans le modèle d’affaires des entreprises qui offrent des services d’hébergement et de restauration alimentaire (secteur industriel 72)
LA MATRICE DU MODÈLE D’AFFAIRES
Les relations professionnelles avec les personnes (dans l’entreprise et à l’extérieur de l’entreprise) sont une composante implicite et essentielle du modèle d’affaires des entreprises qui offrent des services d’hébergement et de restauration (secteur industriel 72).
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Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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