SERVICES D’HÉBERGEMENT ET DE RESTAURATION (SECTEUR 72)
L’analyse des besoins en papier de toilette de l’entreprise (secteur industriel 72) pour laquelle vous travaillez 😎
L’ANALYSE DES BESOINS EN MATIÈRE DE RESSOURCES MATÉRIELLES
L’analyse des besoins (journalier, hebdomadaire, mensuelle, annuelle)
Le travail à réaliser (recherche de données primaires) :
- Description méthodique et précise des fournitures analysées (fiches descriptives).
- Inventaire complet (en mots et en chiffres) : des fournitures utilisées ; des besoins à satisfaire en fonction des activités et des opérations de l’entreprise ; des besoins à satisfaire en fonction de l’offre de l’entreprise à la clientèle.
- Description méthodique et précise de l’état des stocks de fournitures disponibles (en mots et en chiffres).
- Consignation méthodique et précise des données (dans les registres d’inventaires de l’entreprise).
- Analyse adéquate des besoins (en mots et en chiffres) : en tenant compte de la stratégie, du modèle d’affaires, des budgets, des politiques, des normes et des standards de l’entreprise, des délais de livraison des fournisseurs, et, etc.
Question spécifique
En vous basant sur les résultats de votre analyse des besoins, estimez le coût annuel d’utilisation du papier de toilette dans l’entreprise (secteur industriel 72) pour laquelle vous travaillez ?
LIVRABLE
Le résultat de votre travail doit être présenté dans « un document-support » qui tout en démontrant votre créativité respectera les critères de bonne présentation.
Vous ne devez surtout pas oublier que « le document-support » dans lequel vous présentez les résultats de votre travail est un document de communication marketing qui sert également à mettre en valeur votre image de marque personnelle et votre professionnalisme.
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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