Les apps en restauration

Quand « applications » et « restauration » font bon ménage !

« There is an app for that. » – Steve Jobs

La célèbre boutade de Steve Jobs n’était-elle qu’un coup de marketing bien planifié ou une véritable œuvre d’anticipation ? Si l’on se fie à l’industrie des HRI, on aura tendance à croire à la seconde option. Il y a cinq ans à peine, on disait que les ordinateurs n’avaient pas leur place en cuisine. Force est de constater aujourd’hui que les écrans de toutes sortes y font leur nid. La raison est simple : la technologie se raffine et permet désormais de gagner du temps et de collecter une multitude de données afin de mieux servir les clients.

Comment s’y retrouver dans cette mer de fonctionnalités ? Il est essentiel de bien établir ses objectifs avant d’acheter quoi que ce soit. Selon le modèle d’affaires de l’établissement, on élaborera un plan technologique et veillera à faire une bonne installation. De plus, il faut une période d’apprentissage avant que l’administrateur tire vraiment le maximum d’une nouvelle suite logicielle. Mais une fois cela fait, ces nouvelles technologies de pointe peuvent conférer un sérieux avantage à ceux qui les utilisent efficacement. Tour d’horizon des fonctionnalités offertes par les principales applications pour HRI sur le marché.