LE COMMERCE DU TOURISME, DE L’HÔTELLERIE ET DE LA RESTAURATION

Évaluation formative / PARTIE 3 : LE MIX MARKETING / Chapitre 7 — Les prix 😎

1er janvier 2024 | Par Christian Latour | Chasseur de connaissances | Mérici Collégial Privé

PARTIE 3

LE MARKETING MIX

Chapitre 7 — Les prix

7.1 — Vrai ou faux… Un hôtelier souhaite fixer le prix de vente des cafés spécialisés qu’il a décidé d’offrir à ses clients dans sa nouvelle boutique-café. Il doit donc, pour y arriver, prendre en compte les coûts variables pour préparer chaque café comme le coût des grains, du lait et des fournitures, et y ajouter la marge de profit souhaiter ?

Réponse : Voir testez vos connaissances page 189

7.2 — Vrai ou faux… Pour fixer le prix de ses chambres, un hôtelier souhaite utiliser la méthode de maximisation des profits. Il doit donc chercher à vendre ses chambres à un prix très élevé ?

Réponse : Voir testez vos connaissances page 189

⬅️ Évaluation formative / Gérer les activités de marketing d’un hôtel (compétence : 047W*)

MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour

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