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Blogue du prof
Manuel de gestion/réflexion du parfait restaurateur
Client mystère
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La section Information contient une série de billets qui ont comme but d’alimenter et de stimuler votre réflexion. Bonne lecture… et bonne réflexion!
Entrepreneurship
L’entrepreneuriat
La patience
L’énergie
L’optimisme
Les entrepreneurs
Walt Disney
Bill Gates
Gérard Pélisson (cofondateur de la chaîne hôtelière Accor)
Paul Dubrule (cofondateur de la chaîne hôtelière Accor)
Le partenariat
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