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Blogue du prof
Manuel de gestion/réflexion du parfait restaurateur
Client mystère
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La section Information contient une série de billets qui ont comme but d’alimenter et de stimuler votre réflexion. Bonne lecture… et bonne réflexion!
Entrepreneurship
Léonard de Vinci (1452-1519)
Richard Branson
Paul Bocuse (1926-2018)
Christiane Germain, coprésidente de Groupe Germain Hôtels
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