Un chef, un prêtre chrétien, un rabbin ainsi qu’un anthropologue et écrivain spécialiste de l’islam ont mis leur grain de sel dans ce livre qui explique les traditions alimentaires des trois religions descendant d’Abraham : le christianisme, le judaïsme et l’islam. Les auteurs ont ainsi brossé un portrait des rôles des aliments dans chacune de ces religions ainsi que des grandes fêtes qui les caractérisent. À la fin de l’ouvrage, on trouve une cinquantaine de recettes du chef français Jacques Le Divellec se rapportant à l’une ou à plusieurs des religions dont on traite dans le livre.