Équipement
Portes-menus de l’entreprise Alum Création
Après les luminaires faits d’ustensiles et de petits articles de cuisine, voilà que le propriétaire de la compagnie Alum Création, Laurent Halama, se lance dans la conception de supports et de bases porte-menus pour les restaurants. Fabriqués sur mesure selon vos besoins, ces présentoirs (...)
Machine à glace avec bac à glaçons intégré de la compagnie Follett
Bien qu’il ne soit pas très gros (61 cm de largeur x 99,1 cm de hauteur), cet appareil haute performance permet de produire jusqu’à 425 lb de glaçons en peu de temps. À lui seul, le bac intégré peut garder en réserve près de 80 lb de glace concassée. Parfaite pour les endroits à espace limité (...)
Cone Bakers de la compagnie Nemco
Juste à temps pour la saison estivale, la compagnie Nemco présente son nouveau Cone Bakers, lequel permet de fabriquer vous-même vos cornets gaufrés pour le service de la crème glacée. Offert avec une grille simple ou double de 7 pouces, l’appareil fait d’acier inoxydable brossé permet de (...)
Ozagrese P de Ozymes
Une jeune compagnie québécoise offre depuis peu une gamme de produits nettoyants à base d’enzymes. Entièrement biologiques, ces produits constituent un nouveau choix pour ceux et celles qui privilégient l’utilisation de ressources renouvelables.
Produit à Trois-Rivières et distribué par (...)
Utensil Buddy
Parfait pour les restaurants, hôtels, casinos et services alimentaires, le Utensil Buddy est conçu pour qu’on y dépose nos ustensiles entre les services ou les utilisations. Les risques de contamination s’en trouvent réduits, car les ustensiles n’entrent pas en contact avec les germes et (...)
Stella Artois Nova
Le nouveau système de fût Stella Artois Nova se veut une solution pratique et efficace pour les propriétaires de bars, hôtels et restaurants qui désirent offrir à leurs clients une bière pression de qualité, mais qui ne disposent pas de l’espace nécessaire pour installer un système de fût de (...)
Celliers de garde et de service de la compagnie Cavavin
L’entreprise Cavavin présente la collection Majestika, qui vient d’être redessinée pour offrir un look plus contemporain et de nouvelles couleurs tendance. Appréciée des restaurateurs, des établissements hauts de gamme et des collectionneurs de grands crus, cette série de celliers de garde (...)
Sèche-mains de la série Airblade de Dyson
La division commerciale de Dyson présente trois nouveaux produits performants qui sauront répondre aux besoins de tout restaurant, hôtel ou commerce cherchant à offrir un séchage rapide, efficace et hygiénique à ses clients lors de leur visite à la salle de bain. Munis d’un moteur numérique (...)
Savons mousse et liquide Tork Premium
L’entreprise SCA, fabricant de produits d’hygiène de marque Tork pour usage hors-domicile, a récemment lancé une nouvelle gamme de savons qui ont été reformulés pour être plus doux, mais toujours aussi rigoureux en matière d’hygiène. En plus d’être conçus pour tous les niveaux de sensibilité (...)
Distributeurs Tork Xpressnap
L’entreprise SCA, fabricant de produits d’hygiène professionnels connus sous la marque Tork, annonce le lancement de cinq nouveaux modèles de distributeurs dans sa populaire gamme Xpressnap Signature. En effet, l’entreprise propose maintenant deux distributeurs sur table et deux distributeurs (...)
Chariot RTS HL de Burlodge
Le chariot Ready to Serve HotLine (RTS HL) de Burlodge a été développé pour faciliter le transport de plats chauds et froids en simultané. L’unité se caractérise par un design ergonomique qui favorise la sécurité. La technologie intégrée au chariot offre à ses utilisateurs des systèmes de (...)
Assiette de carton Dixie Basic de Georgia-Pacific
La nouvelle assiette de carton Dixie Basic est plus solide et plus performante que les assiettes de carton traditionnelles. Offerte en formats de 6 pouces et 8,5 pouces de diamètre ainsi que 12 oz, elle est conçue tout spécialement pour les repas légers et les collations et peut être utilisée (...)
Four professionnel Naboo de Lainox
Mis au point par l’entreprise italienne Lainox, le nouveau four Naboo a été conçu pour offrir aux chefs et cuisiniers toute la technologie dont ils ont besoin pour cuisiner toutes sortes de recettes de façon simple, rapide et efficace. Il suffit de sélectionner l’icône du plat désiré sur (...)
Bouchon AntiOx de la maison Pulltex
Recommandé par l’Association des sommeliers d’Espagne, le bouchon AntiOx permet de préserver le vin d’une bouteille entamée pour une période pouvant aller jusqu’à 10 jours. Contrairement à la pompe à vin, qui retire la majeure partie de l’air qui se trouve à l’intérieur de la bouteille sans (...)
Extracteur à jus Zumex Speed Pro series
Le groupe Zumex, qui se spécialise dans la fabrication d’extracteurs à jus pour le marché du détail et des services alimentaires, a récemment dévoilé une nouvelle version de sa série Speed Pro. Combinant technologie et esthétisme, ce produit se veut plus performant, plus facile à utiliser et (...)
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