Équipement
Camions THERMOGO de Solpak
La compagnie Solpak s’est récemment associée avec l’entreprise américaine Delivery Concepts pour offrir une nouvelle solution de transport à température contrôlée, laquelle permettra aux entreprises de transporter, dans un seul véhicule, des aliments chauds, froids, congelés ou à température (...)
Le Waterless Steamer de TurboChef
Utilisant la technologie brevetée de TurboChef qui permet de cuire rapidement les aliments sans compromettre leur qualité, le Waterless Steamer est fait d’acier inoxydable, lui permettant de résister à des environnements salins ou contenant un haut degré de vapeur. Vos légumes, viandes et (...)
Distributeur de collations World Tableware Chef’s Selection
Le nouveau distributeur de collations World Tableware Chef’s Selection de la compagnie Libbey Foodservice se veut une nouvelle solution intéressante, pratique et élégante pour les restaurants et hôtels qui souhaitent offrir des noix, des bonbons ou d’autres collations sèches à leur clientèle. (...)
Système d’infusion en carafe Keurig BOLT
L’entreprise Green Mountain Coffee Roasters inc. lançait récemment sa toute dernière innovation : le système d’infusion en carafe Keurig BOLT. Grâce à une technologie d’infusion novatrice, cet appareil permet à l’utilisateur d’obtenir une carafe de 64 onces de café en environ deux minutes, (...)
Couvercles Flexsil-lid
Maintenant offert sur le marché québécois, Flexsil-lid est une invention australienne qui vise à réduire le gaspillage de pellicule de plastique et de papier d’aluminium sur les casseroles des cuisines commerciales. Les six formats de couvercle réutilisable scellent la fraîcheur des aliments (...)
Système de rangement Millésime
Conçu par Marc-Alain Lesage, le système de rangement pour le vin Millésime offre une nouvelle approche pour la mise en valeur de toute collection de vins. Fait d’aluminium anodisé robuste et élégant, le système est doté d’une structure en bois massif qui lui confère un style moderne et (...)
Parasols commerciaux de la compagnie Greencorner
Un parasol haut de gamme permet d’offrir une bonne première impression et incite la clientèle à passer plus de temps sur votre terrasse, que le soleil soit présent ou non. À cet effet, la compagnie Greencorner a développé une gamme de parasols de qualité commerciale dont la structure est (...)
Lampe Quattro de Sonneman
Conçue par le célèbre designer Robert Sonneman, qui compte plus de 40 années d’expérience dans la conception de luminaires, la nouvelle lampe Quattro présente un design sobre et ultra moderne combinant des formes rectilignes avec un bras articulé qui permet d’obtenir plusieurs degrés de (...)
Machine à café Caffitaly S04
La toute nouvelle Caffitaly S04 vous en fera voir de toutes les couleurs avec son concept unique de facettes interchangeables qui vous permet de transformer votre machine à café en un clin d’œil. En effet, vous pouvez choisir parmi neuf coloris différents, soit rouge, orange, or, jaune, vert, (...)
Technologie de mise à niveau et de stabilisation FLAT
Bonne nouvelle pour les restaurateurs et traiteurs de la province, la technologie FLAT est maintenant offerte au Québec par l’entremise de la compagnie WIILIAM. Créé en 2004, ce système intelligent réunit un ensemble de tiges de tension en polymère qui permettent d’obtenir une stabilité (...)
Le "Banquet Tree" de Libbey
Avec l’aide de chefs et de traiteurs professionnels, la compagnie Libbey a créé un système de banquet polyvalent qui saura attirer l’attention de vos invités. Sa structure en élévation permet de mettre en valeur les aliments et boissons sans compromettre l’efficacité du service puisque les (...)
Plancha Mania par ENO
Offerte avec 1, 2 ou 3 brûleurs, la plaque de cuisson Plancha Mania est faite de fonte émaillée multicouche qui assure une cuisson parfaite sans ajout de matière grasse. L’appareil peut atteindre une température maximale de 380°C et possède un finit lisse qui permet un nettoyage facile et (...)
Papiers-mouchoirs Cascades Moka faits de fibres 100 % recyclées non blanchies
La gamme de produits Cascades Moka prend de l’expansion avec le lancement de nouveaux papiers-mouchoirs faits de fibres 100 % recyclées non blanchies. Uniques à l’entreprise, ces papiers-mouchoirs de couleur beige offrent une empreinte environnementale considérablement réduite puisque 80 % de (...)
Machine à smoothie libre-service de Blendtec
Vous pensez que le marché lucratif des smoothies est hors de votre portée ? Eh bien détrompez-vous. La machine à smoothie libre-service de Blendtec propose de nombreuses combinaisons de saveurs dans un seul appareil qui permet de réaliser des mélanges rafraichissants adaptés aux goûts de vos (...)
Soupière-réchaud Retro Stock Pot Kettle de Vollrath
La compagnie Vollrath, spécialisée dans la fabrication et la vente d’appareils de cuisine destinés à la restauration, présente son plus récent produit dans la famille de réchauds de comptoir et rethermaliseurs : le Retro Kettle Stock Pot. Sa conception et le choix de couleurs proposées (blanc, (...)
