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Stella Artois Nova

 
22 avril 2015

Le nouveau système de fût Stella Artois Nova se veut une solution pratique et efficace pour les propriétaires de bars, hôtels et restaurants qui désirent offrir à leurs clients une bière pression de qualité, mais qui ne disposent pas de l’espace nécessaire pour installer un système de fût de pleine grandeur.

Ce nouveau produit intègre une technologie unique en ce qui a trait à la conception des barils. En effet, conçu en polyéthylène téréphtalate (PET) pour maintenir la bière froide et fraîche plus longtemps, ce dispositif est muni d’une double paroi qui dirige les injections d’air comprimé entre les parois pour produire la pression nécessaire à son fonctionnement, tout en protégeant la bière des substances externes. Comme la canalisation de bière qui sépare le baril du fût est très courte (30 cm), la quantité de bière perdue lors du remplacement du baril est presque nulle. De plus, puisque la paroi interne se comprime presque entièrement, la quantité de bière restante dans un baril vide est très petite, minimisant d’autant plus les pertes.

Ce véritable tout-en-un comprend les circuits électriques, un réfrigérateur à haut rendement qui peut refroidir une bière à température ambiante en moins de six heures, un compresseur et des barils, le tout dans une simple unité de comptoir. L’utilisateur n’a qu’à mettre l’appareil en marche, refroidir la bière et la verser.

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