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Restaurants Canada Show revient cette année avec le thème « LEVEL UP », qui cible la croissance et la rentabilité des entreprises. Au programme : des conférences sur le potentiel commercial du cannabis, les diverses opportunités de profit, l’évolution démographique du Canada et ce que cela signifie pour les services alimentaires, entre autres, le concours annuel Garland Canada, qui met en compétition les nouveaux talents de la scène culinaire, des discussions sur les dernières tendances en matière de bar et de boissons, des ateliers pratiques sur l’optimisation des menus ou la formation du personnel, un salon d’apprentissage sur les défis de l’industrie hôtelière ou encore des présentations de StudioEx pour dynamiser votre entreprise.
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