LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
Le prototypage
30 avril 2021
| Par Christian Latour | Chasseur de connaissances | Mérici Collégial Privé
LE PROTOTYPAGE
« Pratique consistant à réaliser dans un délai très court et à moindre coût une maquette rudimentaire afin de déterminer la désirabilité, la faisabilité et la viabilité de propositions de valeur et de modèles économiques nouveaux. » — Osterwalder, Pigneur et al. (2015, p. 277)
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Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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