LE COMMERCE DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

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27 octobre 2018 - Par Christian Latour

« Fondé en 2001 aux États-Unis, ce réseau est davantage destiné à une clientèle professionnelle dans le but de mettre en contact fournisseurs et clients, employeurs et futurs salariés. Le modèle économique de ce réseau est fondé sur l’abonnement et l’accès payant aux bases de données. Il demeure aujourd’hui le plus grand réseau professionnel au monde. » — Samuel Mayol (2011, p. 65)

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Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour ☺

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