Les HRI en mode recrutement
Organisée par le Conseil québécois des ressources humaines en tourisme avec la participation financière du ministère du Tourisme, la première édition des Portes ouvertes sur le tourisme commence aujourd’hui et se déroule jusqu’au 6 mai prochain. Environ 80 entreprises issues de 9 régions de la province se mobilisent simultanément pour donner un accès exclusif à leur arrière-scène et offrir plus de 300 activités gratuites. L’Hôtel-Musée Premières Nations dans la région de Québec prévoit entre autres initier les intéressés à la sommellerie, les placer dans la peau d’un préposé aux chambres, leur permettre de rencontrer le chef étoilé Michelin du restaurant La Traite, Marc de Passorio, ou encore de déguster un pain banique. Autre exemple en Montérégie où un atelier culinaire est proposé dans les cuisines du Bar les Cousins et durant lequel les participants devront créer un plat à leur image.
À l’aube de la saison estivale, cet événement représente une occasion pour les jeunes, les travailleurs et les chercheurs d’emplois de vivre une immersion professionnelle dans les secteurs de la restauration et de l’hébergement. Parallèlement, le chef et propriétaire de Maamm Bolduc Stefan Jacob a donné le ton hier en postant sur sa page Facebook : « Je suis épaté : j’avais cinq entrevues ce matin pour des postes disponibles dans nos camions de rue, ils se sont tous présentés et ont été embauchés ! »
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