LE COMMERCE DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

La mode ou les modes

 
18 janvier 2020 | Par Christian Latour

« Il n’y a plus de mode, mais des modes. » — Hubert de Givenchy

« Une mode n’est qu’un feu de paille, une opportunité à saisir rapidement pour faire un coup d’argent. » — Faith Popcorn (1996, p. 34)

« Une tendance, contrairement à une mode, correspond à un mouvement important et vaste. » — Faith Popcorn (1996, p. 35)

« Les entreprises excellentes évitent les engouements et les mouvements à la mode... » — Jim Collins (2013, p. 161)

MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour ☺

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La première version de ce texte a été mise en ligne le 18 janvier 2020.

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