Jean-François Valiquette, associé chez Accord Courtier, est heureux d’annoncer l’arrivée de Gino Potvin et de Christian Perrier à titre d’associés. En plus de compter au-delà de 20 années d’expérience chacun dans l’industrie alimentaire, MM. Potvin et Perrier ajoutent leur dynamisme et leur (...)
Les Industries MKE, fabricant québécois d’équipement commercial pour les restaurants, les hôtels et les autres établissements de services alimentaires, sont heureuses d’annoncer la nomination de Pierre Laviolette au poste de gérant des ventes national. M. Laviolette, qui a débuté dans ses (...)
Le courtier Nanni Marketal est heureux d’annoncer la nomination de Denis Poulin à titre de responsable au développement, Québec et Est du Québec. M. Poulin compte plus de 20 ans d’expérience dans le domaine de l’alimentation. Il a notamment travaillé pour les compagnies Ecolab et Campbell. Il (...)
Distex M & M, distributeur national d’équipements de cuisines institutionnelles depuis 1993, est fier d’annoncer que Daniel Pellerin s’est joint à la compagnie à titre de directeur général des ventes. M. Pellerin, qui possède 20 ans d’expérience dans la vente et la haute direction, (...)
Équipement Doyon, manufacturier d’équipements de restauration et de boulangerie depuis plus de 50 ans, est heureux d’accueillir Jean-Pierre Doyon au poste de directeur des ventes au Canada.
M. Doyon détient un baccalauréat en gestion de l’Université Concordia et possède une grande expérience (...)
Après 19 ans chez Olymel, Jean-Pierre Légaré a pris une courte retraite de quelques jours, puis il a fait le saut chez Pied-Mont Dora en tant que représentant pour Québec et l’Est du Québec. Le 21 janvier, il faisait sa première apparition pour cette entreprise au Salon Rendez-vous HRI. Ce (...)
Les Éditions HRI s’apprêtent à publier le premier numéro de leur toute nouvelle infolettre électronique destinée aux exploitants de services alimentaires. Nous vous invitons à nous envoyer vos dates de salons et d’événements divers que nous pourrions diffuser auprès de cette clientèle. Vous (...)
Jeff Kennedy, directeur national des ventes de la Compagnie Campbell du Canada, annonce la nomination de Michel Houle en tant que directeur régional des ventes pour l’Est du Canada (Québec et provinces atlantiques). M. Houle assume ses nouvelles fonctions depuis le 1er janvier 2007. Il fait (...)
Frank Nanni, co-fondateur avec son fils Philip de la société de courtage Nanni Marketal, a quitté ses fonctions dans l’entreprise le 29 décembre dernier. Pendant 15 ans, M. Nanni a été présent dans le secteur du courtage alimentaire du Québec. Il a eu l’occasion au fil des ans de partager de (...)
Nous vous invitons à réserver votre espace publicitaire dans la Revue HRI de janvier-mars qui sera disponible lors du Salon Rest-Hôte.
Nous proposons des articles sur : les grillades et les barbecues les grands banquets la servuction la gestion des clients difficiles les salons français de (...)
Les Éditions HRI, en collaboration avec l’Association québécoise de la formation en restauration, tourisme et hôtellerie (AQFORTH), ont édité ce mois-ci le premier numéro de la revue Passeport destinée aux étudiants en restauration, hôtellerie et tourisme du Québec. Tirée à près de 10 000 (...)
La Revue HRI est fière d’avoir été choisie comme partenaire média pour l’ensemble des activités de Nous Aidons. Gilles La Roche, président de Nous Aidons, et Robert Dion, éditeur de la Revue HRI, ont conclu cette entente dans le but d’offrir une présence régulière à Nous Aidons dans les pages (...)
Joe Raimo, précédemment chez Vanaly Foods, vient d’être nommé directeur du développement des affaires pour l’Est du Canada chez Sara Lee Service alimentaire. Dans ses nouvelles fonctions, M. Raimo sera responsable des opérations et de la distribution des produits de Sara Lee au Québec et dans (...)
Les Aliments High Liner, Division Service Alimentaire, sont heureux d’annoncer l’arrivée de Danny Morin, chargé de comptes, dans leur équipe du Québec. M. Morin apporte une expérience de près de 10 ans dans l’industrie et sera chargé entre autres de la couverture de la région de Montréal, des (...)
Le numéro de novembre-décembre de la Revue HRI sera livré dans les prochains jours ! Cette édition présente un cahier spécial sur la gastronomie et la science, un important dossier en hôtellerie et restauration. Des grands noms de la gastronomie et de la science tels qu’Hervé This, Pierre (...)