Blogue du prof
La section Information contient une série de billets qui ont comme but d’alimenter et de stimuler votre réflexion. Bonne lecture… et bonne réflexion!
Entrepreneurship
- MAP : Les fondements de base de votre nouveau centre de profit ou de votre nouvelle entreprise de restauration alimentaire
- Assurer un service en salle à manger (048A)
- L’analyse financière
- MAP : Vos canaux de communication, de transaction et de distribution
- MAP : Vos relations avec vos clients
- MAP : Vos ressources clés
- MAP : Vos activités clés
- MAP : Votre modèle économique
- MAP : La ou les propositions de valeur du nouveau centre de profit que vous voulez créer
- MAP : Votre équipe
X