LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
MAP : Vos relations avec vos clients
LA RELATION AVEC LES CLIENTS... SUR LA « ONE PAGER » DU MODÈLE D’AFFAIRES
EXERCICES PRATIQUES (EP)
La neuvième étape de votre projet (phase 3) consiste à définir et à décrire le type de relation que vous planifiez établir avec vos clients cibles.
- Identifiez / décrivez le plus précisément possible le type de relation (niveau de relation et de personnalisation) que vous planifiez établir avec vos clients cibles ?
- Comment allez-vous vous y prendre pour y arriver ? Quels moyens (outils, technologie, et, etc.) planifiez vous utiliser ?
- Identifiez / décrivez les moyens que vous planifiez utiliser pour fidéliser vos clients cibles.
ÉVALUATION FORMATIVE ET/OU SOMMATIVE (EFS)
Après avoir complété ce module d’apprentissage personnel (MAP), l’aspirant gestionnaire doit pouvoir :
1 — Définir le type de relations qu’il désire établir avec ses clients cibles.
2 — Formuler/Planifier un programme de fidélisation de la clientèle.
2 — Formuler/Planifier un programme de fidélisation du personnel.
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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