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Blogue du prof
Manuel de gestion/réflexion du parfait restaurateur
Client mystère
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Manuel de gestion/réflexion du parfait restaurateur
Client mystère
Blogue du prof
La section Information contient une série de billets qui ont comme but d’alimenter et de stimuler votre réflexion. Bonne lecture… et bonne réflexion!
Compétence de gestion
L’expérimentation stratégique
Le personnel
Les approvisionnements
Bill Gates
La négociation
L’efficacité
L’efficience
L’expérience acquise
L’expérimentation
La capacité de réseautage
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