Agenda de l'industrie

Retour à l'agenda

mail

COMPTOIR BORÉAL 2019

Dimanche 21 juillet 2019

Forêt Montmorency

Ajouter à votre agenda
Google Outlook Office 365 Yahoo! Calendar

Journée d’échange et de découvertes sur la gastronomie forestière boréale.

Découverte des producteurs de produits de la forêt boréale et conférences gratuites !
*Entrée gratuite/achats : argent comptant ou carte de crédit.

CONFÉRENCES

Périple boréal vers les morilles de feu, par Jean-François Bourdon,ingénieur forestier et guide-mycologue.
Le Château Boréal, par Frédéric Cyr, directeur culinaire Fairmont Le Château Frontenac.
Bières et alcools du Québec, des saveurs d’ici avec des ingrédients d’ici, par Gérald BourdaudHui, copropriétaire et directeur du département Ferments du Labo - Solutions Brassicoles.

https://www.foretmontmorency.ca/fr/activites/evenements-speciaux/comptoir-boreal-2019/

Retour à l'agenda

f i i

À propos Nous contacter KIT MÉDIA / MEDIA KIT

Politique de confidentialité Modifier les préférences de cookies

HRImag est un média francophone (site Web et magazine papier) qui offre de l'information de pointe sur l'industrie des HRI (hôtels, restaurants et institutions).