Actualités
La Politique de souveraineté alimentaire fait réagir
Suite au dévoilement de la nouvelle Politique de souveraineté alimentaire, le 16 mai dernier, plusieurs organismes ont fait part de leur appui et de leurs inquiétudes face aux orientations proposées par le gouvernement du Québec.
En ce qui a trait à l’identité des produits, l’Union des (...)
Nouveau McDonald’s aux allures futuristes en Géorgie
Le restaurant McDonald’s de la ville de Batoumi, en Géorgie, ne cesse de faire parler de lui depuis son ouverture. Réalisé par l’architecture Giorgi Khmaladze, l’établissement présente un look pour le moins futuriste. En effet, la structure extérieure du bâtiment est composée de murs de verre (...)
La reconstruction de l’Auberge Port-Menier devra attendre
Bien que la Société des établissements de plein air du Québec (Sépaq) maintienne sa décision de reconstruire l’Auberge Port-Menier de l’île d’Anticosti, le projet s’avère trop dispendieux pour l’instant.
« Après l’ouverture des soumissions pour la construction de l’auberge et l’analyse du (...)
La SCCPQ nomme ses lauréats 2013
Plus de 600 personnes se sont rassemblées le 19 mai dernier à l’hôtel Fairmont Le Reine-Elizabeth pour assister au 60e Gala du président de la Société des chefs cuisiniers et pâtissiers du Québec (SCCPQ). Une assistance aussi importante constitue un record pour le gala. René Derrien, (...)
Celco accueille un nouvel agent des ventes pour la province de Québec
Depuis le 1er mai dernier, la compagnie Celco compte sur les services d’un nouvel agent des ventes en la personne de Robert St-Laurent, de STL Marketing Inc. Ce dernier mettra à profit plusieurs années d’expérience dans le développement des affaires et se rapportera au directeur national des (...)
Des entreprises du secteur de l’alimentation voient leur stratégie marketing récompensée
Le 15 mai dernier, lors de son gala annuel, l’Association des professionnels de la communication et du marketing (APCM) a récompensé les meilleures équipes de stratèges et de la relève pour l’efficacité et le côté innovateur de leurs campagnes de communication-marketing.
Trois entreprises (...)
La Table maricole du Québec lance deux sites Internet
De plus en plus présents dans les marchés des grands centres urbains québécois, la moule et le pétoncle de culture du Québec gagnent à être connus. C’est pourquoi La Table maricole du Québec, en collaboration avec de nombreux partenaires, propose maintenant deux sites Internet qui leur sont (...)
La technologie mobile peut aider les hôteliers à augmenter leurs ventes de produits et services complémentaires
Initiées par les compagnies aériennes, les ventes complémentaires (ancillary sales) sont pratiquées dans une moindre mesure par les hôteliers. Frais d’Internet, de stationnement, petit-déjeuner, etc., il existe de nombreuses possibilités d’augmenter les dépenses du client, à condition de (...)
Fruits et Légumes Beauport devient FLB solutions alimentaires
Le 15 mai dernier, l’entreprise de distribution alimentaire Fruits et Légumes Beauport fêtait son 30e anniversaire en compagnie de plus de 250 restaurateurs, chefs et fournisseurs du milieu alimentaire. Pour l’occasion, l’entreprise a procédé au dévoilement de sa nouvelle image et d’un nouveau (...)
Le gouvernement du Québec dévoile sa Politique de souveraineté alimentaire
Le 16 mai dernier, à Baie-Saint-Paul, la première ministre du Québec, Pauline Marois, et le vice premier ministre et ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, François Gendron, dévoilaient la première Politique de souveraineté alimentaire du Québec.
Essentiellement, (...)
Les restaurateurs du Québec appuient la Politique de souveraineté alimentaire
Le gouvernement du Québec a dévoilé, le 16 mai dernier, sa Politique de souveraineté alimentaire. L’Association des restaurateurs du Québec (ARQ) a immédiatement réaffirmé son engagement à participer de façon constructive aux travaux de mise en œuvre de la politique au sein de la Table de (...)
Un vent de fraîcheur souffle sur le Gîte du Mont-Albert
Le Gîte du Mont-Albert, situé à Sainte-Anne-des-Monts, arbore depuis peu un nouveau logo et accueille un nouveau directeur en la personne de Simon Marinier. Ce dernier se dit heureux d’arriver en poste au moment où s’amorce une série de changements visant à actualiser la personnalité de (...)
Lancement de la certification « Couleur Locale »
Depuis 2009, le Club Savoir-Serre, un regroupement d’environ 70 entreprises de serres maraîchères au Québec, s’engage activement et collectivement à offrir des produits sains, cultivés sans pesticides de synthèse et produits localement pour assurer un goût savoureux, frais et authentique. (...)
Les lauréats nationaux des Grands Prix du tourisme 2013 sont maintenant connus
Le 14 mai dernier, 54 entreprises ou organisations sont montées sur scène au Hilton Casino du Lac-Leamy, à Gatineau, pour récolter leur Grand Prix du tourisme québécois. Cette reconnaissance vise à souligner les efforts et le dynamisme des entreprises qui œuvrent dans le domaine touristique, (...)
L’HAC se prononce sur les changements annoncés au Programme des travailleurs étrangers temporaires
Le 10 mai dernier, l’Association des hôtels du Canada (HAC), envoyait une lettre ouverte au ministre de la Citoyenneté et Immigration Canada, Jason Kenney, et à la ministre des Ressources humaines et Développement des compétences Canada, Diane Finley, pour faire part de ses commentaires et (...)
